El principio Bag-in-Tank de Duotank

The Duotank system is based on a unique concept where the beer is stored in airtight bags in pressurised tanks, known as the Bag-In-Tank principle. El sistema Duotank se basa en un concepto único en el que la cerveza se almacena en bolsas herméticas dentro de tanques presurizados. Esto se conoce como el principio Bag-in-Tank. Este sistema se desarrolló originalmente para la distribución de cerveza Pilsner producida por las grandes empresas holandesas, y se almacena en bodegas bajo los bares. Sin embargo, con el paso de los años, Duotank ha desarrollado este nuevo concepto, y ahora se puede usar para diferentes aplicaciones.

Además de haber sido implementado en muchas fábricas de cerveza importantes, las ventajas del concepto de Duotank han hecho que cada vez más y más microcervercerías y bares lo hayan adoptado. Esta popularidad se debe, en parte, a que la cerveza retiene su sabor durante más tiempo tras conectarse a los tiradores de cerveza (¡muchas fábricas de cerveza lo garantizan hasta 12 semanas!), por lo que es ideal para cervezas de especialidad que a menudo se venden menos. Esto se debe a que no hace falta añadir CO₂ a la cerveza y que esta se mantiene a una presión y temperatura constantes. Estos factores ayudan considerablemente a preservar la calidad de la cerveza y permiten que los clientes disfruten más de su sabor.

¿Qué puede significar la cerveza de tanque para la reducción de CO2? Calcúlalo aquí con nuestra calculadora.

Sistemas de cerveza de caña: ¿cuál elegir?

¿Sirves cerveza de caña o te gustaría servir cerveza de caña en tu establecimiento? Entonces puedes elegir entre varios sistemas que se diferencian en cuanto al formato y equipamiento. Descubre qué sistemas se adaptan mejor a tu situación al ver una comparativa completa sobre formatos, transporte, técnica de instalación y costes.

Aplicaciones de las soluciones para bares

Estadios

Nuestro sistema se ha usado en muchos estadios de todo el mundo para proporcionar un gran volumen de cerveza de caña de calidad a una gran cantidad de personas en poco tiempo.

Eventos

En Duotank entendemos la importancia de la calidad del suministro de cerveza durante eventos.

Microcervecerías y fábricas de cerveza

Te dedicas al delicado proceso de elaboración de la cerveza. Nuestro trabajo es garantizar que la cerveza se venda a los clientes en su formato más puro.

Bares

El sistema Beertank se desarrolló originalmente para facilitar la distribución de cerveza de la fábrica de cerveza al usuario final. Hoy en día es algo atractivo para los bares.

Soluciones personalizadas

Duotank ofrece una gran variedad de productos con un enfoque en la cerveza de tanque. Gracias a años de experiencia, Duotank es capaz de encontrar una solución para cada problema o interior único. Ponte en contacto con nosotros.

« Los sistemas Beertank se desarrollaron originalmente para facilitar la distribución de cerveza de la fábrica de cerveza al usuario final. Pero, en las últimas décadas, este sistema ha demostrado tener muchas más ventajas  »

Referencias

Menú