Au fil des ans, de plus en plus de pubs et de brasseries ont adopté le nouveau système de bière bag-in-tank. Mais qu'est-ce que le principe du bag-in-tank? Cette page vous apprendra tout ce qu'il faut savoir sur le principe de la citerne à bière. Citerne à bière: le principe bag-in-tank expliqué Voir plus

Services Duotank

Services Bar

Le système Bag-In-Tank est principalement destiné au stockage, au transport et à la distribution de la bière. Il peut s’agir du transport de la brasserie à l’usine d’embouteillage, ainsi que du transport au bar ou au pub, où la bière peut être tirée directement de la citerne.

Services Transport

Le système Bag-In-Tank est principalement destiné au stockage, au transport et à la distribution de la bière. Il peut d’agir du transport de la brasserie au bar ou au pub, mais aussi de la brasserie à l’usine d’embouteillage.

Services Événementiel

Personne mieux que Duotank Beverage Solutions ne comprend l’importance de la qualité de l’approvisionnement en bière lors des événements. Qu’il s’agisse d’un concert, d’un festival ou d’un événement sportif, l’approvisionnement en boissons (alcoolisées ou non) est important pour les visiteurs.

« Les citernes à bière ont été développées à l’origine pour faciliter la distribution de la bière de la brasserie à l’utilisateur final. Mais ces dernières décennies, le système s’est avéré avoir bien plus d’avantages »

Avantages qualitatifs

La citerne à bière permet de mieux préserver la qualité de la bière. Le système fonctionne avec des sacs plastiques hermétiques jetables à l’intérieur de la citerne. L’air comprimé pousse la bière du sac vers le robinet. Comme aucun CO2 n’est ajouté, la durée de conservation augmente : jusqu’à 12 semaines.

Avantages logistiques

Les fûts n’étant plus nécessaires, la distribution est moins intensive en main-d’œuvre et plus conviviale pour les travailleurs.

De plus, le trajet de retour et le nettoyage des fûts vides ne sont pas nécessaires, ce qui permet de préserver l’environnement.

Avantages marketing

En plus des avantages qualitatifs, les citernes à bière sont également un excellent complément esthétique pour tout pub ou bar. Plusieurs brasseries dans le monde utilisent une citerne à bière dans le cadre de campagnes de marketing très réussies visant à augmenter les ventes de bière pression.

Avantages financiers

Le système offre de grands avantages sur le plan financier. Jusqu’à 70 % d’économies sont réalisées avec un ROI de moins de 5 ans. Un modèle de calcul permet de calculer les économies exactes pour chaque situation spécifique sur la base de 60 variables.

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Références

Duotank développe, produit et installe des citernes à bière. Depuis 1985, Duotank conçoit, développe et fabrique des systèmes qui permettent aux brasseries du monde entier d’obtenir des résultats optimaux

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